طرز تهیه شربت تخم شربتی

هم اکنون در مجله آنلاین فارسی ها به عنوان طرز تهیه شربت تخم شربتی در خدمت شما کاربران گرامی هستیم .

طرز تهیه شربت تخم شربتی 3 طرز تهیه شربت تخم شربتی

طرز تهیه شربت تخم شربتی

تخم شربتی در زمان قدیم یک نوشیدنی سنتی در میان ایرانیان بوده است ، برای لاغر شدن و حفظ تعادل فشارخون و برطرف کردن تشنگی بسیار مفید است .

تخم شربتی گیاهی است شبیه ریحان اما با تفاوت اینکه برگ ها و تخم های ریزتری دارد . این گیاه در بیابان ها و مناطق کوهستانی و در زمان فصل بهار رشد می کند .

طرز تهیه شربت تخم شربتی طرز تهیه شربت تخم شربتی

زمانی که آن را در آب می ریزیم سریع  به حالت خمیری و لعاب مانند در می آید و کاملا این گیاه سیاه و شفاف است .

تخم شربتی با مقدار زیادی کلسیم ، آهن ، پروتیین و پتاسیم همراه است و باعث انتقال کلسیم به استخوان ها می شود .

و اگر آن را با مقداری عسل م زنجبیل مخلوط کنیم برای درمان سرماخوردگی و آسم بسیار موثر است .

باعث کاهش استرس می شود .

برای درمان ناراحتی های درد معده ، یبوست ، نفخ شکم و … استفاده می شود .

طرز تهیه شربت تخم شربتی 1 طرز تهیه شربت تخم شربتی

مواد لازم برای شربت تخم شربتی

شکر ۲ لیوان

تخم شربتی (تخم ریحان) ۲ قاشق غذاخوری

زعفران آب کرده (اختیاری) به مقدار لازم

گلاب ۱/۴ لیوان

طرز تهیه

در ابتدا تخم شربتی را خوب بشویید و روی آن آب بریزید تا خیس بخورد (برای این مقدار ۱ یا ۲ ساعت خیس خوردن کافیست) .

حالا آب و شکر را باهم مخلوط می کنیم و روی حرارت ملایم می گذاریم وقتی شربت غلیظ شد زعفرانی را که از قبل خیس کرده بودید را به آن اضافه می کنیم و صبر می کنیم کمی خنک شود .

سپس گلاب را به آن اضافه می کنیم و در آخر تخم شربتی را درون شربت آماده شده می ریزیم .

می توانید این شربت را بدون زعفران نیز درست کنید .

در هنگام نوشدن می توانید با آب و یخ را به حد کافی رقیق کنید .طرز تهیه شربت تخم شربتی 4 طرز تهیه شربت تخم شربتی

این مطلب از دسته نوشیدنی برای شما گرداوری شده است .

نوشته طرز تهیه شربت تخم شربتی اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

طرز تهیه شربت توت فرنگی

هم اکنون در مجله آشپزی فارسی ها با عنوان طرز تهیه شربت توت فرنگی در خدمت شما کاربران گرامی هستیم .

در فصل گرم تابستان ، شربت توت فرنگی می تواند یک نوشیدنی بسیار خنک و مقوی برای شما باشد .

طرز تهیه شربت توت فرنگی طرز تهیه شربت توت فرنگی

طرز تهیه شربت توت فرنگی

به راحتی می توانید این شربت را به صورت خانگی آماده کنید .

مواد لازم برای شربت توت فرنگی

توت فرنگی ۱ کیلوگرم

شکر ۱ کیلوگرم

آب لیموترش ۱ قاشق چای خوری

طرز درست کردن شربت توت فرنگی

برای درست کردن شربت توت فرنگی در ابتدا باید توت فرنگی ها را به خوبی شسته و برگ‌های آن را جدا کنید .

سپس اجازه دهید که توت فرنگی ها خشک شوند .

حالا توت فرنگی ها را در داخل یک ظرف ریخته و لابه لای آن شکر بریزید .

ظرف توت فرنگی ها را به مدت یک روز در داخل یخچال قرار دهید تا آب بیندازد .

حالا ظرف حاوی توت فرنگی را بر روی حرارت زیاد قرار بدهید تا جوش آید .

دقت داشته باشید که هنگام جوشیدن توت فرنگی ها کف روی آن را که نتیجه جوشیدن توت فرنگی است را خارج کرده و دور بریزید .

باید در هنگام پخت شربت ، درب قابلمه باز باشد زیرا باعث تیره شدن رنگ شربت میشود .

این فرایند را به مدت نیم ساعت انجام دهید .

پس از قوام آمدن شربت ، آب لیمو ترش یا جوهر لیمو را به آن بیافزایید تا از شکرک زدن توت فرنگی جلوگیری کند .

سپس شعله را خاموش کرده و اجازه دهید خنک شود .

حالا شربت را در داخل یخچال قرار دهید .

نوش جان !

این مطلب به بخش نوشیدنی سایت اختصاص دارد .

نوشته طرز تهیه شربت توت فرنگی اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

طرز تهیه شربت آلبالو

هم اکنون در مجله آشپزی فارسی ها با عنوان طرز تهیه شربت آلبالو در خدمت شما کاربران گرامی هستیم .

در ادامه این مطلب می خواهیم شما را با نحوه درست کردن بهترین و خوشمزه ترین شربت با طعم آلبالو آشنا کنیم .

پس خواندن این مطلب به راحتی می توانید با روش خانگی شربت آلبالو را درست کرده و نوش جان نمایید .

طرز تهیه شربت آلبالو طرز تهیه شربت آلبالو

طرز تهیه شربت آلبالو

دقت داشته باشید اگر می خواهید شربت شما ترش باشد بهتری است از آلبالوهای اول فصل که خوب نرسیده اند استفاده کنید .

در ادامه با ما همراه باشید .

مواد لازم برای شربت آلبالو

آلبالو ۲ کیلو

شکر ۲ کیلو

وانیل نصف قاشق چای خوری

نحوه درست کردن شربت آلبالو

ابتدا آلبالوها را شسته و هسته های آن را جدا نمایید .

آلبالوها را در داخل یک قابلمه ریخته و به صورت لایه لایه شکر بریزید .

ترش یا شیرین شدن شربت به مقدار شکر مصرفی بستگی دارد .

حالا قابلمه را به مدت ۱۲ تا ۲۴ ساعت در داخل یخچال قرار دهید .

سپس قابلمه را از یخچال بیرون آورده و بر روی حرارت بگذارید .

لازم است ابتدا شعله را زیاد کرده تا جوش بیاید سپس حرارت را کم کرده و مرتب آلبالوها را هم بزنید تا ته نگیرند و روی آلبالوها کف بگیرد .

حدود ۴۵ دقیقه همین کار را ادامه دهید تا قوام بگیرد .

دقت داشته باشید که اگر مربا زیاد بجوشد رنگ آن تیره می شود .

حالا می توانید وانیل ها را در صورت دلخواه اضافه کنید .

وقتی غلظت شربت به حد کافی رسید ، آن را از مرباها جدا کرده و در داخل شیشه های تمیز بریزید .

پس از اینکه شربت خنک تر شد آن را در داخل یخچال قرار دهید .

این مطلب به بخش نوشیدنی سایت اختصاص دارد .

نوشته طرز تهیه شربت آلبالو اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

روش درست کردن شربت زعفران

هم اکنون در رسانه بزرگ فارسی ها با عنوان روش درست کردن شربت زعفران در خدمت شما دوستان گرامی هستیم .

شربت زعفران یک نوشیدنی بسیار خوشمزه ، خوشرنگ و خوشبو است که در فصل تابستان می تواند تجربه بسیار دلپذیری را برای شما به ارمغان بیاورد .

روش درست کردن شربت زعفران روش درست کردن شربت زعفران

روش درست کردن شربت زعفران

تهیه شربت زعفران بسیار راحت است و به راحتی می توان در خانه آن را درست کرد .

دقت داشته باشید که مقادیر زیر برای ۴ نفر مناسب است .

مواد لازم برای شربت زعفران

زعفران سابیده شده نصف قاشق غذاخوری

آب نیم لیتر

گلاب در صورت تمایل ۳ قاشق غذاخوری

شکر به مقدار لازم

طرز تهیه شربت زعفران

ابتدا آب را در داخل یک قابلمه ریخته و بر روی حرارت قرار دهید تا بجوشد .

حالا زیر شعله را کم کرده و شکر را در داخل آب بریزید و هم بزنید تا شکر در آب حل شود .

سپس زعفران خیس خورده را در داخل قابلمه بریزید و خوب هم بزنید تا به خوبی حل شوند و یک مایع یکدست بوجود بیاید .

پس از یکدست شدن مواد شربت ، گلاب را اضافه کرده و هم بزنید .

مواد شربت را به مدت ۱۵ دقیقه بر روی حرارت قرار دهید تا شربت غلیظ شود .

در آخر قابلمه را از روی حرارت برداشته و پس از اینکه سرد شد ، شربت را در داخل یک ظرف شیشه ای ریخته و در داخل یخچال قرار دهید .

می توانید از تخم شربتی نیز در شربت زعفران استفاده کنید .

کافی است قبل از اضافه کردن تخم شربتی ، آنها را خیس کرده و پس از ژله ای شدن اطراف آن ، تخم شربتی را در داخل شربت بریزید .

نوش جان !

پیشنهاد می کنیم به سایر مطالب بخش نوشیدنی سر بزنید .

روش درست کردن شربت سکنجبین

نوشته روش درست کردن شربت زعفران اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

روش درست کردن شربت سکنجبین

هم اکنون در مجله آشپزی فارسی ها با عنوان روش درست کردن شربت سکنجبین در خدمت شما دوستان گرامی هستیم .

شربت سکنجبین یکی از بهترین و خوشمزه ترین شربت ها به خصوص در فصل گرما و تابستان است .

روش درست کردن شربت سکنجبین روش درست کردن شربت سکنجبین

روش درست کردن شربت سکنجبین

زمان آماده سازی و تهیه شربت سکنجبین ۲۰ دقیقه می باشد .

در ادامه به راحتی می توانید این شربت را به صورت خانگی تهیه نمایید .

مواد لازم برای شربت سکنجبین

آب ۲ لیوان

نعناع تازه ۱۵۰ گرم

شکر ۱ کیلوگرم

سرکه ۱۰۰ گرم

طرز تهیه شربت سکنجبین

شکر و آب را در داخل یک ظرف ریخته و آنقدر هم بزنید تا شکر به صورت کامل در آب حل شود .

اجازه دهید تا شکر و آب بجوشند .

حالا نعناع های شسته شده را در داخل ظرف درحال جوش بریزید تا طعم و عطر نعناع جذب شکر و آب شود .

به آرامی سرکه را اضافه کرده و اجازه دهید شربت غلیظ شود .

در آخر شربت را از صافی عبور دهید .

شربت را پس از اینکه کاملا سرد شد ، در داخل یخچال قرار دهید .

از برگ های نعناع تازه برای تزئین شربت استفاده کنید .

نوش جان !

این مطلب به بخش نوشیدنی سایت اختصاص دارد .

نوشته روش درست کردن شربت سکنجبین اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

نحوه درست کردن قهوه اسپرسو

در ادامه این مطلب از مجله آنلاین فارسی ها با عنوان نحوه درست کردن قهوه اسپرسو در خدمت شما کاربران گرامی هستیم .

با ما همراه باشید .

قهوه اسپرسو نوشیدنی دلپذیری است که در اکثر مجالس و کافه ها سرو می گردد .

این قهوه جزو پر طرفدار ترین نوشیدنی های گرم دنیا محسوب می گرد .

قهوه ی اسپرسو نوشیدنی غلیظی می باشد که اوایل قرن بیستم در میلان ایتالیا تولید شد .

قهوه ی اسپرسو نام دانه ی قهوه محسوب نمی گردد ، بلکه این اسم روش تولید قهوه است که با حرکت دادن آب نزدیک به نقطه ی جوش و با فشار زیاد میان دانه های قهوه تولیید می شود .

قهوه ی اسپرسو نسبت به قهوه های معمولی دارای مقدار کافئین بیشتری می باشد .

مواد لازم برای تهیه قهوه ی اسپرسو

۱ – آسیاب کن قهوه

۲ – دستگاه برقی اسپرسو ساز پورتافیلر دار

۳ – تمپر قهوه برای فشرده کردن قهوه

۴ – فنجان

نحوه درست کردن قهوه اسپرسو نحوه درست کردن قهوه اسپرسو

نحوه درست کردن قهوه اسپرسو

طرز تهیه

۱ – مخزن دستگاه را تا حد تعیین شده از آب تصفیه شده پر کنید . دقت داشته باشید که از آب مقطر استفاده نکنید

۲ – اسپرسو ساز را روشن کرده تا به خوبی گرم شود . این زمان معمولا بین ۱۰ تا ۱۵ ثانیه می باشد .

۳ – پورتا فیلر را محکم ببندید و بگذارید دستگاه چند ثانیه کار کند . این کار باعث وارد شدن آب تازه به داخل دستگاه و همچنین گرم شدن کلیه ی اجزا دستگاه می شود .

۴ – ابتدا چند دانه قهوه را برای آسیاب انتخاب کنید تا از کیفیت آن اطمینان پیدا کنید . اگر قهوه ی آسیاب شده از کیفیت لازم برخوردار بود بقیه ی قهوه ی مصرفی خود را آسیاب نمایید

۵ – تقریبا بین ۱۵ تا ۲۱ گرم قهوه را درون پرتافیلر بریزید سپس آن را فشرده سازی کنید . فشرده سازی قهوه باید به گونه ای باشد که با انگشت کاملا حس گردد .

۶ – پرتافیلر را درون هد گروپ محکم ببندید و قهوه سازی را شروع کنید . پس از رسیدن مقدار قهوه به میزان مورد نیازتان کلید قطع خروج قهوه را فشار دهید .

نکات کلیدی 

۱ – فنجان قهوره قبل از مصرف گرم کنید .

۲ – در داخل اسپرسو ساز از آب سرد استفاده کنید .

۳ – دانه های آسیاب شده نباید زیاد ریز یا درشت باشد .

نوش جان .

این مطلب از بخش نوشیدنی ها برای شما انخاب شد . امیدواریم لذت برده باشید .

 

نوشته نحوه درست کردن قهوه اسپرسو اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.